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Home / Turismo e gastronomia / Il cuoco perfetto marchigiano
Il cuoco perfetto marchigiano
Il cuoco perfetto marchigiano - immagine 2
Faccioli Emilio

Il cuoco perfetto marchigiano

4,30€

Una raccolta delle ricette marchigiane introdotta da Emilio Faccioli, autore del capitolo dedicato alla Cucina dalla Storia d’Italia di Einaudi.

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COD: N/A Categorie: Catalogo, Ebook, Turismo e gastronomia Tag: ebook Marchio: Faccioli Emilio
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Descrizione

Pubblicato a Loreto nel 1891, nello stesso anno dell’Artusi, questo Cuoco perfetto marchigiano rappresenta il punto d’arrivo di una tradizione gastronomica marchigiana cominciata con il Cuoco maceratese di Antonio Nebbia.

Scarica l’introduzione e l’indice.

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